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우리 몸의 신진대사가 활발해지면 각종 영양소 소모가 많아지죠. 특히 비타민이나 무기질은 최고 10배까지 필요량이 많아진다고 하네요. 부족한 기력은 비타민이 풍부한 과일이나 야채 등으로 보충을 해주는게 좋습니다. 그 중에서도 이번 포스팅에서는 아침에 먹으면 좋은 것들에 대해서 알려드리려고 합니다.
1. 사과
사과는 밤에 먹으면 좋지 않다는 말도 있습니다. 사과는 저녁에 먹으면 펙틴이란 수용성 섬유소가 장의 소화기능에 부담을 줍니다. 사과산 자체는 수면을 유도하는 효과가 있지만 자는 동안 소화가 덜 된 섬유소 때문에 가스가 차며 아침에 개운하지 않은 느낌을 줍니다. 따라서 소화기능이 약한 사람은 늦은 밤과 공복 시에 가급적 먹지 않는게 좋습니다.
2. 토마토
토마토에는 라이코펜, 베타카로틴, 루테인이라는 카로티노이드계 황산화물질은 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 혈압은 오전 중에 높기 때문에 아침에 일어나서 먹는게 좋습니다. 그리고 소화를 돕는 성분이 있어서 소화력이 떨어지는 사람은 식후 1개씩 먹으면 효과를 봅니다.
3. 당근 생즙은 아침에, 조리한건 저녁에
비타민과 카로틴, 섬유소가 풍부한 당근은 생즙으로 만든 당근 주스는 아침에 먹는게 좋고 조리한 당근은 저녁에 먹는게 좋습니다. 생즙으로 만든 당근은 혈압을 낮춰서 몸을 차갑게 하고 볶아서 조리한 당근은 몸을 따뜻하게 해서 혈압이 낮은 저녁에 먹는게 좋습니다.
4. 요구르트
요구르트에는 프로스타글란딘이라는 물질이 많이 들어있어서 궤양을 치료하고 흡연이나 음주시 인체로 흡수되는 유해한 물질로 내벽을 보호해줍니다. 요구르트의 유산균은 밤새 위장 운동을 하는데요 밤에 마실 경우 피로감을 유발하고 치아를 산성화시킬 우려가 있으므로 잠들기 전에 피하는게 좋습니다.
5. 꿀
꿀은 피로회복에 좋으며, 혈압을 내려주는 작용을 해서 밤에 숙면을 취하는데 도움이 됩니다. 아침에 먹는 꿀은 몸에 활력을 가져오고 장 운동을 촉진하는 효능이 있어 변비에 좋습니다. 꿀은 약 80% 이상이 당분으로 구성된 단당류이기에 에너지원으로 흡수가 쉽고 영양가도 풍부합니다.